Bucatini Benedetto Cavalieri 500g – Pasta Artigianale
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Bucatini Benedetto Cavalieri 500g – Pasta Artigianale

Benedetto Cavalieri – Bucatini (500g)

I Bucatini Benedetto Cavalieri, pasta artigianale di semola di grano duro 100% italiano, lavorata con metodi tradizionali e lenta essiccazione.

 

I Bucatini Benedetto Cavalieri sono una delle eccellenze della storica pasta artigianale pugliese. Realizzati con semola di grano duro selezionato 100% italiano, vengono prodotti con il tradizionale “Metodo delicato”, che prevede impasto lento, trafilatura al bronzo e una lunga essiccazione a bassa temperatura.

Questo processo conserva intatti i valori nutritivi del grano e conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio i condimenti. I bucatini si distinguono per la loro consistenza corposa e il gusto autentico, perfetti con sughi di pomodoro, amatriciana, carbonara o piatti creativi della cucina mediterranea.

Formato: 500 g

Grano: 100% italiano

Trafilatura: al bronzo

Essiccazione: lenta a bassa temperatura

Un prodotto simbolo della qualità italiana riconosciuto in tutto il mondo.

Tempo di Cottura
13-14 min
Lunghezza
27 cm
Diametro
6 mm
Peso
500 gr.
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