Elenco dei prodotti per la marca Cantine del Notaio

Eccellenza lucana nel mondo del vino, simbolo dell’Aglianico del Vulture e dell’eleganza enologica della Basilicata.

Fondate nel 1998 a Rionero in Vulture, le Cantine del Notaio rappresentano una delle massime espressioni del vino lucano. L’azienda, guidata da Gerardo Giuratrabocchetti, ha saputo reinterpretare il vitigno Aglianico del Vulture con un approccio innovativo, mantenendo salde le radici nella tradizione contadina. I vini nascono da vigne coltivate su terreni vulcanici, invecchiati in antiche grotte di tufo, e sono oggi riconosciuti a livello internazionale per eleganza, struttura e longevità. Tra le etichette più celebri: Il SigilloLa Firma e L’Atto, simboli del legame autentico tra uomo, territorio e passione.

Meno
Vino rosso DOC profondo e potente, simbolo della Basilicata. Colore: Rosso granato intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Strutturato, speziato, lungo finale Gradazione: 15 % vol Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC elegante e profondo, emblema della tradizione lucana. Colore: Rosso rubino con riflessi granato Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Pieno, vellutato, tannini morbidi Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC equilibrato e complesso, dal carattere lucano autentico. Colore: Rosso rubino intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Armonico, pieno, persistente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosato IGT fine e minerale, da Aglianico vinificato in rosa. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, sapido, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, carni bianche, formaggi freschi Temperatura: 12 °C
25,69 €
Spumante VSQ Metodo Classico Dosage Zéro elegante e raffinato. Colore: Giallo paglierino con perlage fine Vitigni: Uve autoctone lucane Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Secco, cremoso, minerale Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Aperitivi, crostacei, primi di mare Temperatura: 8 °C
13,76 €
Rosso IGT vivace e fragrante, ideale tutti i giorni. Colore: Rosso rubino brillante Vitigno: Aglianico 100% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) <brSapore: Fresco, succoso, armonico Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Salumi, paste al ragù, grigliate Temperatura: 16–18°C
Bianco IGT fresco e sapido, dal carattere lucano moderno. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigni: Aglianico (vinificato in bianco), Moscato, Malvasia, Chardonnay Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, fruttato, minerale Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, carni bianche Temperatura: 10–12°C
12,13 €
Spumante aromatico dolce da Moscato, fragrante e delicato. Colore: Giallo oro chiaro Vitigno: Moscato 100% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Dolce, armonico, floreale Gradazione: 6% vol Abbinamenti: Dessert, pasticceria, frutta Temperatura: 6–8°C
39,44 €
Vino passito IGT dolce e complesso, perfetto per il fine pasto. Colore: Oro ambrato brillante Vitigni: Moscato 60%, Malvasia 40% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Dolce, armonico, persistente Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Dolci secchi, pasticceria, formaggi erborinati Temperatura: 10–12°C
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