VINI

13,08 €
Vino bianco DOC elegante e minerale, da uve Greco. Colore: Giallo paglierino intenso Vitigno: Greco 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Fresco, floreale, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, crostacei, primi leggeri Temperatura: 10 °C
Vino rosso DOC equilibrato e complesso, dal carattere lucano autentico. Colore: Rosso rubino intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Armonico, pieno, persistente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosato IGT fine e minerale, da Aglianico vinificato in rosa. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, sapido, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, carni bianche, formaggi freschi Temperatura: 12 °C
14,73 €
Vino rosato DOC fresco e fragrante da uve Primitivo. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Primitivo 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Fresco, fruttato, equilibrato Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, salumi, carni bianche Temperatura: 12 °C
39,78 €
Vino rosso DOC Riserva elegante e intenso, massima espressione del territorio di Matera. Colore: Rosso rubino profondo Vitigni: Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 20 %, Primitivo 20 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Strutturato, vellutato, complesso Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati...
Vino rosso DOC corposo e speziato, dal carattere mediterraneo. Colore: Rosso rubino profondo Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Pieno, morbido, avvolgente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Arrosti, formaggi stagionati, carni rosse Temperatura: 18 °C
21,08 €
Vino rosso IGT potente e intrigante, da uve selezionate di vigneti sperimentali. Colore: Rosso granato intenso Vitigno: Uve da vigneti sperimentali (blend proprietario) Zona viticola: Nova Siri (MT), Basilicata IGT Sapore: Strutturato, caldo, speziato Gradazione: 15 % vol Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
14,77 €
Vino rosso DOC intenso e strutturato, simbolo dell’eccellenza lucana. Colore: Rosso rubino profondo Vitigno: Primitivo 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Caldo, avvolgente, speziato Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina Temperatura: 18 °C
Vino bianco IGT giovane e fragrante da Chardonnay. Colore: Giallo paglierino brillante Vitigno: Chardonnay 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT) Sapore: Fresco, equilibrato, fruttato Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Insalate, pesce, carni bianche Temperatura: 10 °C
Vino rosso IGT morbido e fruttato, espressione autentica del Merlot lucano. Colore: Rosso rubino intenso Vitigno: Merlot 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT) Sapore: Morbido, fruttato, armonico Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Paste al forno, carni rosse, salumi Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC profondo e potente, simbolo della Basilicata. Colore: Rosso granato intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Strutturato, speziato, lungo finale Gradazione: 15 % vol Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC elegante e profondo, emblema della tradizione lucana. Colore: Rosso rubino con riflessi granato Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Pieno, vellutato, tannini morbidi Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
13,76 €
Rosso IGT vivace e fragrante, ideale tutti i giorni. Colore: Rosso rubino brillante Vitigno: Aglianico 100% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) <brSapore: Fresco, succoso, armonico Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Salumi, paste al ragù, grigliate Temperatura: 16–18°C
Bianco IGT fresco e sapido, dal carattere lucano moderno. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigni: Aglianico (vinificato in bianco), Moscato, Malvasia, Chardonnay Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, fruttato, minerale Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, carni bianche Temperatura: 10–12°C
39,44 €
Vino passito IGT dolce e complesso, perfetto per il fine pasto. Colore: Oro ambrato brillante Vitigni: Moscato 60%, Malvasia 40% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Dolce, armonico, persistente Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Dolci secchi, pasticceria, formaggi erborinati Temperatura: 10–12°C
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Cerasuolo d’Abruzzo DOC 75 cl

VIGNAMADRE
VIGNAMADRE
6,84 €
Cantina: VIGNAMADREVino rosato DOC fresco e profumato, simbolo dell’Abruzzo. Colore: Rosa ciliegia brillante Vitigno: Montepulciano 100 % Zona viticola: Chieti, Abruzzo Sapore: Fruttato, equilibrato, fresco Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Pesce, salumi, piatti mediterranei Temperatura: 10–12 °C
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Cococciola IGP 75 cl

VIGNAMADRE
VIGNAMADRE
6,84 €
Cantina: VIGNAMADREVino bianco IGP delicato e minerale, raro vitigno autoctono d’Abruzzo. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Vitigno: Cococciola 100 % Zona viticola: Chieti (Abruzzo) Sapore: Fresco, floreale, sapido Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Pesce, crostacei, formaggi freschi Temperatura: 8–10 °C
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Montepulciano d’Abruzzo DOC 75 cl

VIGNAMADRE
VIGNAMADRE
6,84 €
Cantina: VIGNAMADREVino rosso DOC strutturato e intenso, classico abruzzese. Colore: Rosso rubino profondo Vitigno: Montepulciano 100 % Zona viticola: Abruzzo Sapore: Pieno, vellutato, persistente Gradazione: 13,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati, primi piatti saporiti Temperatura: 18 °C
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Passerina IGP 75 cl

VIGNAMADRE
VIGNAMADRE
6,84 €
Cantina: VIGNAMADREVino bianco IGP fresco e agrumato, tipico del territorio abruzzese. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigno: Passerina 100 % Zona viticola: Abruzzo Sapore: Secco, floreale, minerale Gradazione: 12 % vol Abbinamenti: Pesce, verdure, aperitivi Temperatura: 8–10 °C
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Pecorino IGP 75 cl

VIGNAMADRE
VIGNAMADRE
6,84 €
Cantina: VIGNAMADRE Vino bianco IGP strutturato e aromatico, simbolo dell’Abruzzo contemporaneo. Colore: Giallo dorato tenue Vitigno: Pecorino 100 % Zona viticola: Abruzzo Sapore: Pieno, fruttato, minerale Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, risotti, formaggi freschi Temperatura: 10 °C
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Barolo DOCG 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
41,35 €
Barolo DOCG 75 clBarolo classico ottenuto da Nebbiolo in purezza, proveniente da vigneti situati nelle zone storiche della denominazione. Colore rosso granato intenso. Al naso emergono profumi di ciliegia matura, rosa appassita, spezie e note balsamiche. Al palato è strutturato, armonico e persistente, con tannini importanti ma ben integrati. Un grande...
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Langhe Arneis DOC 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
13,04 €
Arneis dal colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi di fiori bianchi, pera e agrumi delicati. In bocca è fresco, armonico e piacevolmente sapido, con una buona persistenza. Un bianco elegante e territoriale, ideale per la cucina piemontese e mediterranea. Perfetto con antipasti, pesce e piatti leggeri. Temperatura di servizio: 10–12°C....
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