VINI

13,08 €
Vino bianco DOC elegante e minerale, da uve Greco. Colore: Giallo paglierino intenso Vitigno: Greco 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Fresco, floreale, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, crostacei, primi leggeri Temperatura: 10 °C
Vino rosso DOC equilibrato e complesso, dal carattere lucano autentico. Colore: Rosso rubino intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Armonico, pieno, persistente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosato IGT fine e minerale, da Aglianico vinificato in rosa. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, sapido, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, carni bianche, formaggi freschi Temperatura: 12 °C
14,73 €
Vino rosato DOC fresco e fragrante da uve Primitivo. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Primitivo 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Fresco, fruttato, equilibrato Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, salumi, carni bianche Temperatura: 12 °C
39,78 €
Vino rosso DOC Riserva elegante e intenso, massima espressione del territorio di Matera. Colore: Rosso rubino profondo Vitigni: Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 20 %, Primitivo 20 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Strutturato, vellutato, complesso Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati...
Vino rosso DOC corposo e speziato, dal carattere mediterraneo. Colore: Rosso rubino profondo Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Pieno, morbido, avvolgente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Arrosti, formaggi stagionati, carni rosse Temperatura: 18 °C
21,08 €
Vino rosso IGT potente e intrigante, da uve selezionate di vigneti sperimentali. Colore: Rosso granato intenso Vitigno: Uve da vigneti sperimentali (blend proprietario) Zona viticola: Nova Siri (MT), Basilicata IGT Sapore: Strutturato, caldo, speziato Gradazione: 15 % vol Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
14,77 €
Vino rosso DOC intenso e strutturato, simbolo dell’eccellenza lucana. Colore: Rosso rubino profondo Vitigno: Primitivo 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT), Matera DOC Sapore: Caldo, avvolgente, speziato Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina Temperatura: 18 °C
Vino bianco IGT giovane e fragrante da Chardonnay. Colore: Giallo paglierino brillante Vitigno: Chardonnay 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT) Sapore: Fresco, equilibrato, fruttato Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Insalate, pesce, carni bianche Temperatura: 10 °C
Vino rosso IGT morbido e fruttato, espressione autentica del Merlot lucano. Colore: Rosso rubino intenso Vitigno: Merlot 100 % Zona viticola: Nova Siri (MT) Sapore: Morbido, fruttato, armonico Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Paste al forno, carni rosse, salumi Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC profondo e potente, simbolo della Basilicata. Colore: Rosso granato intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Strutturato, speziato, lungo finale Gradazione: 15 % vol Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC elegante e profondo, emblema della tradizione lucana. Colore: Rosso rubino con riflessi granato Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Pieno, vellutato, tannini morbidi Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
13,76 €
Rosso IGT vivace e fragrante, ideale tutti i giorni. Colore: Rosso rubino brillante Vitigno: Aglianico 100% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) <brSapore: Fresco, succoso, armonico Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Salumi, paste al ragù, grigliate Temperatura: 16–18°C
Bianco IGT fresco e sapido, dal carattere lucano moderno. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigni: Aglianico (vinificato in bianco), Moscato, Malvasia, Chardonnay Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, fruttato, minerale Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, carni bianche Temperatura: 10–12°C
39,44 €
Vino passito IGT dolce e complesso, perfetto per il fine pasto. Colore: Oro ambrato brillante Vitigni: Moscato 60%, Malvasia 40% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Dolce, armonico, persistente Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Dolci secchi, pasticceria, formaggi erborinati Temperatura: 10–12°C
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Barolo DOCG 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
41,35 €
Barolo DOCG 75 clBarolo classico ottenuto da Nebbiolo in purezza, proveniente da vigneti situati nelle zone storiche della denominazione. Colore rosso granato intenso. Al naso emergono profumi di ciliegia matura, rosa appassita, spezie e note balsamiche. Al palato è strutturato, armonico e persistente, con tannini importanti ma ben integrati. Un grande...
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Langhe Arneis DOC 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
13,04 €
Arneis dal colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi di fiori bianchi, pera e agrumi delicati. In bocca è fresco, armonico e piacevolmente sapido, con una buona persistenza. Un bianco elegante e territoriale, ideale per la cucina piemontese e mediterranea. Perfetto con antipasti, pesce e piatti leggeri. Temperatura di servizio: 10–12°C....
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Langhe Nebbiolo DOC 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
17,79 €
Nebbiolo in purezza che rappresenta l’espressione più immediata e accessibile del vitigno simbolo delle Langhe. Colore rosso rubino con riflessi granati.Al naso emergono note di frutti rossi, violetta e spezie leggere. Al palato è equilibrato, fresco e armonico, con tannini fini e buona persistenza.Ottimo con primi piatti, carni bianche e formaggi di...
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Amarone Classico DOCG 75 cl

DOMÌNI VENETI
DOMINI VENETI
39,88 €
L’Amarone Classico DOCG di Domìni Veneti è un grande vino rosso della Valpolicella, ottenuto da uve selezionate e appassite. Il territorio collinare e la lunga maturazione conferiscono complessità ed eleganza. Al naso emergono note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie e cacao. Al palato è pieno, avvolgente e persistente, con struttura...
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Ripasso Classico DOC 75 cl

DOMÌNI VENETI
DOMINI VENETI
17,17 €
Il Ripasso Classico DOC di Domìni Veneti nasce dalla tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone. Il risultato è un vino rosso intenso e armonico. Al naso si riconoscono profumi di ciliegia matura, frutti di bosco e spezie. In bocca è strutturato, morbido e persistente, con un perfetto equilibrio tra freschezza e corpo. Ottimo con carni e...
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Valpolicella Classico DOC 75 cl

DOMÌNI VENETI
DOMINI VENETI
13,16 €
Il Valpolicella Classico DOC di Domìni Veneti è un vino rosso fresco e immediato, espressione autentica del territorio. Al naso offre profumi di ciliegia, frutti rossi e leggere note floreali. Al palato è equilibrato, scorrevole e piacevolmente fresco, ideale per il consumo quotidiano e per abbinamenti semplici. Informazioni tecniche: Vitigni Corvina,...
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Chiaretto di Bardolino 75 cl

DOMÌNI VENETI
DOMINI VENETI
8,36 €
Il Chiaretto di Bardolino di Domìni Veneti è un vino rosato fresco e delicato, prodotto sulle rive del Lago di Garda. Al naso emergono profumi di fragolina, ciliegia e fiori delicati. In bocca è equilibrato, fresco e fragrante, ideale come aperitivo e con piatti leggeri. Informazioni tecniche: Vitigni Corvina, Rondinella, Molinara, Denominazione Bardolino...
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Lugana DOC 75 cl

DOMÌNI VENETI
DOMINI VENETI
16,88 €
Il Lugana DOC di Domìni Veneti è un vino bianco fresco e minerale, prodotto a sud del Lago di Garda. Al naso esprime note di agrumi, fiori bianchi e mandorla. Al palato è equilibrato, sapido e persistente, con una piacevole freschezza. Ottimo con pesce e piatti delicati. Informazioni tecniche: Vitigno Turbiana, Denominazione Lugana DOC, Zona Lago di...
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Soave DOC Foscarino 75 cl

DOMÌNI VENETI
DOMINI VENETI
11,58 €
Il Soave DOC Foscarino di Domìni Veneti è un vino bianco elegante proveniente da una delle zone più vocate del Soave. Al naso si percepiscono profumi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e leggere note minerali. In bocca è armonico, sapido e persistente, con buona struttura e freschezza. Informazioni tecniche: Vitigno Garganega, Denominazione Soave...
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