VINI

Vino rosso DOC equilibrato e complesso, dal carattere lucano autentico. Colore: Rosso rubino intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Armonico, pieno, persistente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosato IGT fine e minerale, da Aglianico vinificato in rosa. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, sapido, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, carni bianche, formaggi freschi Temperatura: 12 °C
Vino rosso DOC profondo e potente, simbolo della Basilicata. Colore: Rosso granato intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Strutturato, speziato, lungo finale Gradazione: 15 % vol Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC elegante e profondo, emblema della tradizione lucana. Colore: Rosso rubino con riflessi granato Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Pieno, vellutato, tannini morbidi Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
13,76 €
Rosso IGT vivace e fragrante, ideale tutti i giorni. Colore: Rosso rubino brillante Vitigno: Aglianico 100% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) <brSapore: Fresco, succoso, armonico Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Salumi, paste al ragù, grigliate Temperatura: 16–18°C
Bianco IGT fresco e sapido, dal carattere lucano moderno. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigni: Aglianico (vinificato in bianco), Moscato, Malvasia, Chardonnay Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, fruttato, minerale Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, carni bianche Temperatura: 10–12°C
39,44 €
Vino passito IGT dolce e complesso, perfetto per il fine pasto. Colore: Oro ambrato brillante Vitigni: Moscato 60%, Malvasia 40% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Dolce, armonico, persistente Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Dolci secchi, pasticceria, formaggi erborinati Temperatura: 10–12°C
10,91 €
Vino bianco IGT fresco e minerale, tipico della Campania. Colore: Giallo paglierino brillante Vitigno: Falanghina 100 % Zona viticola: Benevento (Campania) Sapore: Fresco, fruttato, minerale Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Pesce, crostacei, formaggi freschi Temperatura: 10 °C
13,55 €
Vino bianco DOCG elegante e complesso, emblema dell’Irpinia. Colore: Giallo dorato chiaro Vitigno: Fiano 100 % Zona viticola: Avellino (Campania) Sapore: Pieno, equilibrato, minerale Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Crostacei, risotti, carni bianche Temperatura: 10–12 °C
13,55 €
Vino bianco DOCG fresco e strutturato, tipico della tradizione irpina. Colore: Giallo paglierino intenso Vitigno: Greco 100 % Zona viticola: Tufo (Avellino) Sapore: Secco, fresco, minerale Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, crostacei, primi delicati Temperatura: 10 °C
13,82 €
Vino bianco DOC fresco e fragrante, espressione autentica dell’Irpinia. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigno: Falanghina 100 % Zona viticola: Benevento e Avellino Sapore: Fruttato, floreale, minerale Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, crostacei Temperatura: 10 °C
17,76 €
Vino bianco DOCG elegante e intenso, classico dell’Irpinia. Colore: Giallo dorato luminoso Vitigno: Fiano 100 % Zona viticola: Avellino (Campania) Sapore: Morbido, minerale, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Risotti, pesce, formaggi freschi Temperatura: 10–12 °C
17,76 €
Vino bianco DOCG minerale e strutturato, tra i simboli dell’enologia campana. Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Vitigno: Greco 100 % Zona viticola: Tufo (Avellino) Sapore: Secco, fresco, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, primi delicati, crostacei Temperatura: 10 °C
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