VINI

Vino rosso DOC equilibrato e complesso, dal carattere lucano autentico. Colore: Rosso rubino intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Armonico, pieno, persistente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosato IGT fine e minerale, da Aglianico vinificato in rosa. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, sapido, persistente Gradazione: 13 % vol Abbinamenti: Pesce, carni bianche, formaggi freschi Temperatura: 12 °C
Vino rosso DOC profondo e potente, simbolo della Basilicata. Colore: Rosso granato intenso Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Strutturato, speziato, lungo finale Gradazione: 15 % vol Abbinamenti: Selvaggina, brasati, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOC elegante e profondo, emblema della tradizione lucana. Colore: Rosso rubino con riflessi granato Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Pieno, vellutato, tannini morbidi Gradazione: 14,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
13,76 €
Rosso IGT vivace e fragrante, ideale tutti i giorni. Colore: Rosso rubino brillante Vitigno: Aglianico 100% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) <brSapore: Fresco, succoso, armonico Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Salumi, paste al ragù, grigliate Temperatura: 16–18°C
Bianco IGT fresco e sapido, dal carattere lucano moderno. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigni: Aglianico (vinificato in bianco), Moscato, Malvasia, Chardonnay Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Fresco, fruttato, minerale Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, carni bianche Temperatura: 10–12°C
39,44 €
Vino passito IGT dolce e complesso, perfetto per il fine pasto. Colore: Oro ambrato brillante Vitigni: Moscato 60%, Malvasia 40% Zona viticola: Rionero in Vulture (PZ) Sapore: Dolce, armonico, persistente Gradazione: 13% vol Abbinamenti: Dolci secchi, pasticceria, formaggi erborinati Temperatura: 10–12°C
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Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti DOCG 75 cl

BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
56,25 €
Bricco dell’Uccellone è il vino simbolo di Braida. Ottenuto da Barbera in purezza, si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso esprime profumi complessi di ciliegia matura, confettura, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è potente, avvolgente e persistente, con tannini vellutati e grande equilibrio. Ideale con carni rosse, selvaggina e...
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La Regina Langhe Nascetta DOC 75 cl

BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
14,29 €
La Regina è una Langhe Nascetta raffinata e territoriale. Colore giallo paglierino, profumi di fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, minerale e persistente, con una struttura elegante. Perfetto con pesce, crostacei e piatti delicati. Servire a 10–12°C. Vino bianco DOC piemontese elegante e minerale – 13% vol
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Limonte Grignolino d’Asti DOC 75 cl

BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
12,71 €
Limonte è un Grignolino d’Asti dal colore rosso rubino chiaro. Al naso offre note di frutti rossi, pepe bianco e spezie delicate. Al palato è fresco, leggero e armonico, con tannini fini e vivace acidità. Ideale con salumi, piatti leggeri e cucina piemontese tradizionale. Servire a 16°C. Vino rosso DOC piemontese fresco e speziato – 13% vol
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Montebruna Barbera d’Asti DOCG 75 cl

BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
16,67 €
Montebruna è una Barbera d’Asti di grande equilibrio ed eleganza. Colore rosso rubino intenso, profumi di frutta rossa matura e spezie. In bocca è avvolgente, fresco e ben strutturato, con tannini morbidi e lunga persistenza. Ideale con primi piatti, carni e formaggi stagionati. Servire a 18°C. Vino rosso DOCG piemontese elegante e armonico – 14,5% vol
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