Bevande

Vino rosso DOP ricco e strutturato, simbolo dell’Aglianico del Vulture. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Venosa (PZ), Vulture Sapore: Pieno, tannico, persistente Gradazione: 13,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOP intenso e complesso, espressione raffinata del Vulture. Colore: Rosso rubino con riflessi granato Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Venosa (PZ), Vulture Sapore: Corposo, speziato, persistente Gradazione: 14 % vol Abbinamenti: Arrosti, carni brasate, selvaggina Temperatura: 18 °C
Vino rosso DOP intenso e moderno, 100 % Aglianico. Colore: Rosso rubino profondo Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Venosa (PZ), Vulture Sapore: Strutturato, armonico, speziato Gradazione: 13,5 % vol Abbinamenti: Primi di carne, arrosti, formaggi Temperatura: 18 °C
11,32 €
Vino bianco IGP fresco e fruttato, espressione della Basilicata. Colore: Giallo paglierino chiaro Vitigni: Malvasia bianca e Greco Zona viticola: Venosa (PZ) Sapore: Fresco, equilibrato, minerale Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Pesce, antipasti, formaggi freschi Temperatura: 10 °C
11,32 €
Vino rosato IGP delicato e minerale, dal profilo mediterraneo. Colore: Rosa tenue brillante Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Venosa (PZ) Sapore: Fresco, fruttato, sapido Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, carni bianche Temperatura: 10–12 °C
7,56 € 9,22 €
Vino bianco secco aromatico, elegante e floreale. Colore: Giallo dorato chiaro Vitigno: Moscato bianco 100 % Zona viticola: Venosa (PZ) Sapore: Fresco, aromatico, minerale Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Pesce, antipasti, cucina asiatica Temperatura: 10 °C
8,47 €
Spumante Brut fresco e fragrante, perfetto per l’aperitivo. Colore: Giallo paglierino brillante Vitigni: Greco, Malvasia Zona viticola: Venosa (PZ) Sapore: Fresco, cremoso, equilibrato Gradazione: 12 % vol Abbinamenti: Aperitivi, pesce, crostacei Temperatura: 8 °C
Spumante dolce aromatico e fruttato, perfetto per i momenti di festa. Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Vitigno: Moscato bianco 100 % Zona viticola: Venosa (PZ) Sapore: Dolce, aromatico, armonico Gradazione: 6,5 % vol Abbinamenti: Dessert, pasticceria secca, frutta fresca Temperatura: 6–8 °C
Vino rosato IGP fresco e minerale, da uve Aglianico vinificate in rosa. Colore: Rosa cerasuolo brillante Vitigno: Aglianico 100 % Zona viticola: Venosa (PZ), Vulture Sapore: Fresco, fruttato, equilibrato Gradazione: 12,5 % vol Abbinamenti: Antipasti, pesce, carni bianche Temperatura: 10–12 °C
42,02 €
Vino rosso IGT elegante e strutturato, frutto dell’equilibrio tra vitigni autoctoni e internazionali. Colore: Rosso rubino intenso Vitigni: Aglianico, Merlot, Cabernet Sauvignon Zona viticola: Venosa (PZ), Basilicata Sapore: Pieno, morbido, persistente Gradazione: 13,5 % vol Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati, primi piatti ricchi Temperatura:...
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Barolo DOCG 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
41,35 €
Barolo DOCG 75 clBarolo classico ottenuto da Nebbiolo in purezza, proveniente da vigneti situati nelle zone storiche della denominazione. Colore rosso granato intenso. Al naso emergono profumi di ciliegia matura, rosa appassita, spezie e note balsamiche. Al palato è strutturato, armonico e persistente, con tannini importanti ma ben integrati. Un grande...
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Langhe Arneis DOC 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
13,04 €
Arneis dal colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi di fiori bianchi, pera e agrumi delicati. In bocca è fresco, armonico e piacevolmente sapido, con una buona persistenza. Un bianco elegante e territoriale, ideale per la cucina piemontese e mediterranea. Perfetto con antipasti, pesce e piatti leggeri. Temperatura di servizio: 10–12°C....
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Langhe Nebbiolo DOC 75 cl

MATTEO ASCHERI
MATTEO ASCHERI
17,79 €
Nebbiolo in purezza che rappresenta l’espressione più immediata e accessibile del vitigno simbolo delle Langhe. Colore rosso rubino con riflessi granati.Al naso emergono note di frutti rossi, violetta e spezie leggere. Al palato è equilibrato, fresco e armonico, con tannini fini e buona persistenza.Ottimo con primi piatti, carni bianche e formaggi di...
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Al Negres Pinot Nero 75 cl

AZIENDA AGRICOLA ALESSIO BRANDOLINI
ALESSIO BRANDOLINI
16,84 €
Al Negres è un Pinot Nero raffinato e di grande precisione, espressione del territorio friulano. Colore rosso rubino luminoso, al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e leggere note speziate. Al palato è equilibrato, armonico e delicato, con tannini fini e una buona persistenza. Un rosso elegante e versatile, ideale per accompagnare...
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Luogo d’Agosto Metodo Classico 75 cl

AZIENDA AGRICOLA ALESSIO BRANDOLINI
ALESSIO BRANDOLINI
19,48 €
Luogo d’Agosto è uno spumante Metodo Classico di grande finezza, ottenuto da uve selezionate e affinato sui lieviti. Al calice si presenta con un perlage fine e continuo. Al naso offre note di fiori bianchi, agrumi e lievi sentori di crosta di pane. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza. Ideale...
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Note d’Agosto Metodo Classico 75 cl

AZIENDA AGRICOLA ALESSIO BRANDOLINI
ALESSIO BRANDOLINI
20,11 €
Note d’Agosto è uno spumante Metodo Classico di grande eleganza, caratterizzato da un affinamento prolungato sui lieviti. Il perlage è fine e persistente.Al naso emergono profumi complessi di agrumi, frutta secca e note di pasticceria. Al palato è cremoso, strutturato e armonico, con una lunga persistenza finale.Perfetto per occasioni importanti,...
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